Arnold Schwarzenegger isst gerne vegan – so kriegt er seine Proteine
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Arnold Schwarzenegger ernährt sich zu 80 Prozent vegan, was ihm nach eigenen Angaben geholfen hat, seinen Cholesterinspiegel zu senken.
Seine bevorzugten Proteinquellen sind Eier, Lachs, Hühnchen, aber auch Veggie-Burger, Linsen, Bohnen und Proteinshakes aus Erbsen.
Schwarzenegger isst Steak, Hamburger und österreichische Wiener Schnitzel, wenn er sich etwas gönnen möchte.
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Die Bodybuilding-Ikone Arnold Schwarzenegger hat in den letzten Jahren auf Fleisch verzichtet. In einer Ausgabe seines Newsletters aus dem Jahr 2022 erklärte er, dass die Entscheidung, sich zu 80 Prozent pflanzlich zu ernähren, zu einer dramatischen Senkung seines Cholesterinspiegels geführt hat. Das bedeutet aber nicht, dass Schwarzenegger auf eine eiweißreiche Ernährung verzichtet hat.
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In einer April-Episode des Podcasts „Arnold’s Pump Club“ verriet der Filmstar, welche Proteinquellen er bevorzugt, um fit zu bleiben. „Für Protein sind meine Grundnahrungsmittel Eier, Lachs und Hühnchen. Aber ich esse auch immer mehr Veggie-Burger mit Linsen und Bohnen“, sagte Schwarzenegger, „außerdem verwende ich mein Ladder-Plan-Proteinpulver, das aus Erbsenprotein besteht“. Der ehemalige Gouverneur hat das Sporternährungsunternehmen Ladder gemeinsam mit LeBron James gegründet.
Schwarzenegger verriet Men’s Health bereits sein Lieblingsrezept für einen Proteinshake, der aus Proteinpulver, Kirschsaft, Mandelmilch, Banane und einem rohen, ungeschälten Ei besteht. Er mischt auch gerne Schnaps oder Tequila in seine Shakes, wie er Rachel Hosie von Business Insider im Interview erzählte.
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Schwarzenegger isst jeden Tag ähnliche Mahlzeiten und verteilt seine Proteinzufuhr auf Frühstück, Mittag- und Abendessen. „Morgens nach dem Training esse ich normalerweise Haferflocken mit griechischem Joghurt oder Müsli. Zum Mittagessen esse ich immer einen Salat, manchmal mit einem pflanzlichen Burger oder vielleicht Lachs oder Huhn. Ein anderes Mal gibt es ein Rührei oder ein Omelett. Zum Abendessen esse ich immer eine Suppe. Als letzte Mahlzeit esse ich gerne etwas Leichtes“, sagte er in dem Podcast.
Schwarzeneggers Lieblingsrezept für eine Gemüsesuppe enthält Kichererbsen, fettarmen Joghurt, Brühe, Olivenöl und Kräuter, wie er kürzlich in einem Newsletter schrieb. Aber letztendlich, so Schwarzenegger im Pump Club-Podcast, ist seine Ernährung langweilig, und wenn er gelegentlich abweicht und eine große Mahlzeit isst, bringt ihn das gesundheitlich nicht allzu sehr aus der Bahn.
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Wenn Schwarzenegger sich etwas gönnen will, entscheidet er sich für ein österreichisches Wiener Schnitzel, ein Steak oder einen Hamburger. „Meine Freunde können euch bestätigen, dass ich ein fantastisches New York Strip grille“, sagte er.
